 Piše Kogo
 364 čitanja,  0 komentara,
Ocjena: / 0
|
|
|
|
Petak, 25 Travanj 2008
 Današnji gastroserijal započinjemo s receptom za voćnu salatu sa zobenim pahuljicama. Za njezinu pripremu (za 1 osobu), piše naš vridni Kogo, potrebno je 4 žlice zobenih pahuljica, pola čaše jogurta, 1 žličica limunova soka, pola jabuke, 10 jagoda (ili bobica grožđa ili trešanja), 1-2 marelice. Voće operemo i sitno narežemo. Pospemo ga šećerom i zakiselimo limunovim sokom. Pahuljice prelijemo jogurtom, promiješamo i pustimo da nabubre. Umiješamo priređeno voće i poslužimo.Piše: Kogo
Salata od krastavaca sa jogurtom
Sastojci:1 srednje veliki krastavac, sol, 2 žlice ulja, 1 čaša jogurta, po 1  žličica nasjeckanog peršina, kopra i vlasca, 1 mala glavica luka, mljevena paprika i po ukusu prstohvat šećera
Postupak: Oprani i neoguljeni krastavac izrežemo na što tanje ploške. Posolimo i pouljimo. Jogurt istučemo metlicom za mućenje da postane gladak, primiješamo mu nasjeckano mirisno začinsko bilje, sitno nasjeckani luk i mljevenu papriku te sve prelijemo po izrezanom krastavcu. Pustimo da neko vrijeme počiva kako bi se okusi sljubili. |
| Zadnja Promjena (
Petak, 25 Travanj 2008 )
(0) Komentiraj...
|
