Petak, 01 Kolovoz 2008
 Što se to lipo sprema za Poljičkim stolom u Podstrani? Po četvrti put za redom mještani Podstrane u suradnji s Društvom Poljičana "prostrit" će Poljički stol pred puk Podstrane i njihove goste. Zgusnut kalendar i malo javašluka u oganizaciji rezultirao je da se Festival soparnika u Dugom Ratu prebaci s tradicionalne subote na nedjelju. Kako sam bila donedavno neupućena o ovoj promjeni potrudila sam se da za isto tako neupućene doznam nešto više o ovoj fešti u Podstrani. U subotu 02.08. u Podstrani, na mjestu zvanom Petričevo (Grbavac) bit će postavljeno šest poljičkih komina iz svih djelova naših Poljica. Ove će godine prvi puta biti postavljen i Jesenički komin! ...POLJIČKI STOL U PODSTRANI
Piše: Poljička Nasljednica, a tko drugi?
Zadatak Kominaša je da svaki komin spremi 2-3 vrste poljičkih gastronomskih delicija iz onog dijela Poljica iz kojeg dolaze (soparnik  obavezan) u kojima gosti mogu uživati po vlastitom izboru. Ulaz je besplatan. Cijene porcija jela i pića su simbolične. Tako barem kažu...
Svaki KOMIN nastoji da svojim starim, dalmatinskim, poljičkim dodacima, što vjernije dočara ugođaj pravog komina.
Primjera radi: komin je površine 4 x 3m, natkriven daskama, a ložište komina je 120 x 120 na visini od pola metra (a kako znam, a znam, muž mi je učestvovao) i s dodacima, ukrasima tipičnim za kraj kojeg predstavlja.
Znam što će svaki komin spremati, ali ako vam napišem, neće biti toliko zanimljivo, a mogli bi baš na taj komin navaliti (pssst.. od bakalara.. do raščike sa suvim.. pssst).
Kako sam jednog od organizatora nazvala da mi kaže malo više detalja o "Stolu", da vidim posebnost ove ljetne Podstranske noći - uz sva ova saznanja, dobila san i opasku: Ma di ti živiš!? Ma morate nam doći obavezno!
A kad sam rekla za koji portal pišem, rečeno mi je - Znamo, znamo, valjda ćeš i o nama štogod lipoga napisat...
Tko nastupa, tko će nas zabavljati - piše na plakatima, a ako niste pročitali, dođite pa poslušajte!
Jesenički Komin će u ranim jutarnjim satima, tada već nedjelje, morat biti hitno demontiran i opet hitno montiran u Dugom Ratu - za Večer soparnika.
Nemojte mi kasniti!
Tako mi je blizu kuće, a do sada nisam imala pojma o toj kulturno-gastronomskoj manifestaciji (baš za pohvalit se). Ono, čujem i mislim LUDA NOĆ, kao i svaka! Kad jutros čitam, ovo je razlog pomicanja Festivala soparnika - znači da i te kako treba navratiti! (I ostati!)
Posebno se zahvaljujem organizatorima iz Dugog Rata (dugoratsko ljeto - kolovoz) i Podstrane što su konačno postavili plakate i u našem mistu (pa nisam morala čerupati iste sa tuđih stabala!).
Puno hvala! |
Piše Poljička Nasljednica
466 čitanja, 
4 komentara, 
KOMENTARI
EVO ME -POLJIČKI STOL - PODSTRANA - vidite koliko je sati a več sam kući ! Zašto - a da je valjalo ostali bi do kasna ! iskrena kao uvik - KOMINI SU BILI V R H U N S K I - dekoracija komina , srdačni i vridni ljudi (ekipa ) , dalmatinske delicije jako dobre ! SOPARNIKA - nestalo (nema veze ) . Smještaj na igralištu , stolivi i banci - super ! . Svita dosta (moglo je i više !? ) MUZIKA KATASTROFA ! ŠTIMUNG - HLADAN ! - Zaključak: u feštama predanjače ONI ( ne smin ih spomenit jer san dobila opasku !!! ) , pa Večer soparniak u D. Ratu ( VIRUJEN U VAS DA GA SUTRA NEĆE FALITI - mi naručili za svaki slučaj - tu san lani tila ostat još RADI MUZIKE , ŠTIMUNGA , PISME I PLESA - išli iza 01 , , ali zakoniti da ujutro radi ) , zatim KOSTANJE , pa OMIŠ - gusari . Bit će slika i osvrta . KOMINI I SPIZA _ VRHUNSKA !!! Šteta MUZIKE ! Ljudi kao da su došli večerat pa doma u 22,30 ?! a rastirala ih muzika ka i nas ?! DA JE BILA BOLJA MJUZA , BIJA BI I ŠTIMUNG I PLES , a ne pisma : Bube su u glavi ...... pored toliko naših lipih pisama ..... e svašta ! Greška Organizatora - žao mi je ( a još ga upoznala ) . Ide osvrt ! 
