Za Noćnjak na Hvaru zaprimljena čak 394 uzorka maslinovog ulja

Hotel "Hvar" u Jelsi bit će ovogodišnji domaćin 19. međunarodne manifestacije maslinara i uljara "Noćnjak 2017.", te stručnog skupa o ljekovitom bilju što ih organizira Zadružni savez Dalmacije od 23. do 26. ožujka. Za natjecanje su u Splitu i Zadru zaprimljena ukupno 394 uzorka, od čega 97 pakovina maslinovog ulja, 210 otvorenih maslinovih ulja i 87 proizvoda od masline. Na 'Noćnjaku' se očekuje oko 1500 sudionika, a najavljuju se brojna znanstvena i stručna predavanja, radionice, prezentacije, sajam maslinarstva i uljarstva, izložba maslinovih ulja i proizvoda od maslina, te poslovni susreti i razgovori. Program Noćnjaka 2017. potražite ovdje. U subotu 25. ožujka (19 sati) održat će se svečana dodjela osobnih i kolektivnih priznanja, te nagrada za najbolja maslinova ulja i proizvode od masline, što tradicionalno uključuje 'Bal šampiona' i svečanu večeru uz glazbu za ples. U nedjelju će pak biti upriličen fakultativni izlet - posjeta kulturno povijesnim i maslinarskim destinacijama.

Piše: Mirko Crnčević / Slobodna Dalmacija
Izvor: Slobodna Dalmacija

maslinovo ulje

- Maslinovo ulje Hrvatske treba što je moguće bolju kvalitetu jer ne možemo konkurirati plantažnim strojnim pogonima jedne Španjolske, ali zato možemo imati vrhunska jedinstvena ulja koja prati priča o proizvodnji, porijeklu... Taj cilj svakako ide uz ekološku proizvodnju. Da bismo opravdali veću cijenu naših ulja moramo provoditi i edukaciju potrošača što je to zdravo maslinovo ulje, te kako ga lako mogu prepoznati - naglasio je Lordan Ljubenkov, predsjednik ZSD.

maslinovo ulje opg slavomir kadić

Povezani članci

Who's Online

We have 180 guests and no members online