Vinarski virus zahvatio Dalmaciju

vinar Nikša MimicaViše je razloga za renesansu vinogradarstva u Dalmaciji. Mnogima je u gradu ugrožena egzistencija, pa su se okrenuli zemlji, država daje dobre poticaje za sadnju, a ljudi se plaše i zabrane sadnje kad uđemo u EU. Sadi se na Pelješcu, Hvaru, Visu, Zagori, piše Meri Šilović, novinarka Slobodne Dalmacije... I drugdje po Dalmaciji loza osvaja stare i nove prostore. Nikša Mimica, vinar iz Omiša, upozorava da je bolje nove vinograde saditi na starim, provjerenim pozicijama nego krčiti nove prostore: "Ja imam 25.000 loza, od čega 8000 sa sjeverne strane omiške Dinare, a 17.000 na južnim padinama iznad Omiša, Sve to sam posadio u posljednje tri godine i k tome zaposlio šest mladih Omišana u vinogradima. Pokušavam ih naučiti vinogradarstvu i zaraziti vinarskim virusom" ...

Piše: Meri Šilović / Slobodna Dalmacija

Vinar Zlatan Plenković, uz vinograde na prestižnim položajima na južnim padinama rodnog mu Hvara, otprije tri godine na padini Biokova iznad Baške Vode posadio je novu lozu na čak 75 hektara. To je najveći novi vinograd uz more u Hrvatskoj.

Sadi se gdje god je moguće i Dalmacija se pretvara u jedan veliki njegovani vinograd.

Je li zaista tako?

Jesu li se ljudi prepali zabrane sadnje vinograda koja će nastupiti ulaskom Hrvatske u EU (jer u Uniji već ima previše vinograda i osrednjih vina i već
godinama se vinogradarima plaća da izvade lozu iz zemlje) ili ih je privukla
mogućnost proizvodnje vrhunskog vjna od vrhunskih dalmatinskih autohtonih sorti i dobar biznis u koji se ova priča može pretvoriti?


PROČITAJ VIŠE U SLOBODNOJ DALMACIJI

Povezani članci

Who's Online

We have 195 guests and no members online