Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Ljubitelji vrhunskog sladoleda u Omišu su napokon došli na svoje! Naša sumještanka Nina Vrkić otvorila je na prvi dan lita u Omišu (Ribarska 2, put trga Stjepana Radića) NINA-ICE, mali dućan vrhunskih sladoleda i ostalih slastica. Naravno ima tu i palačinaka svih vrsta, kao i ostalih slastica, no ono što me je oduševilo u lijepoj ljetnoj večeri jest ono što sam prvo probao, sladoled kojeg pred vama i sasvim po vašim željama priprema Nina i osoblje novotvorenog NINA-ICE-a. A cijeli postupak teče otprilike ovako.
Korak 1: odaberete nekoliko vrsta voća ili željenih drugih sastojaka vašeg "personaliziranog" sladoleda, a Nina će to vješto pred vama na hladnoj plohi isjeckati i promješati.
Korak 2: odaberete jednu od nekoliko ponuženih "bazi" sladoleda: vanilija, mlijeko, karamela,.. a Nina će to preliti po isjeckanom voću i ostalim sastojcima vašeg sladoleda kojeg ste odabrali u prethodnom koraku te sve opet dobro promiješati
Korak 3: dobro promješani sastojci vašeg sladoleda sa bazom se lipo razvuku po hladnoj ploči, a potom se, ohlađen, "špatulom" odvoji od hladne ploče i zamota u hladne rolice koje se poslože u šesnu "kutijicu", nažalost jedini nejestivi dio ovog izvrsnog sladoleda. No to nije sve..
Korak 4: odaberete voće koje želite uz rolice sladoleda, te potom odaberete preljev (šumsko voće, karamela, čokolada,..) sladoleda
Korak 5: Na sve to idu "mrvice". Ja sam ovaj korak preskočio, no izbor "mrvica" za ljubitelje istih je više nego raznolik.
I sad slijedi ono najvažnije, trenutak istine.. prvi, drugi liz... što da vam krijem, sladoled mi je odličan! A što je najbolje teško da ću ikada pojesti istoga... jer kombinacija je jednostavno praviše, a svi mi volimo eksperimentirati s ljetnim osvježenjima, zar ne? Nina i ekipa, bravo! I samo naprid! A svima ostalima koji volite sladoled i slatko na znanje. NINA-ICE je pravi dašak istinskog ljetnog osvježenja u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša.

NINA-ICE

Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Piše: Mladen Banović

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša

Nina-Ice: Izvrsno ljetno osvježenje u tipiziranoj ponudi ugostiteljskog Omiša