DUGI RAT

Sandra Mitrović Nikšić, napoznatija Omiška restoraterka, predstavila je u petak, 30. svibnja 2025. svoju kuharicu "Omiška spiza". Uz autoricu najnovije Omiške kuharice (još nam je u sjećanju Joskanova kuharica, još jedno slavlje dobre hrane, tradicije i dalmatinskog duha, koja ište novo izdanje!), naš Omiš, njegovu tradicionalnu spizu i bogatu povijest, kostimiranom turom "Okusi povijesti vina" približila nam je Senka Vlahović.
Program je u prazničkom raspoloženju obilježavanja hrvatske državnosti započeo u 17:30 h okupljanjem u Borićima, odakle se krenulo u šetnju kroz stoljeća, kroz omiške kale i muzej uz priču o vinu i spizi koju nam je ispričala kneginja Kačić. Šetnja je završila kušanjem vina u najstarijoj omiškoj vinariji Mimica. Potom je u Smokvici, u Arsana Tasting House, uslijedilo predstavljanje nove omiške kuharice "Omiška spiza", autorice Sandre Mitrović Nikšić. Program je moderirala susjeda, Nikolina Tomasović Bock, a mudre riječi o važnosti tradicije u prehrani rekla je poznata nutricionistica Olja Martinić. Veselo je bilo sinoć na proslavi omiške spize i duha u gradu sretnih ljudi. A kako i ne bi kad se u dobrom društvu slavilo trude i vještine domaćice te sladilo domaćom kuhinjom i vinima!
I Slobodna Dalmacija ima priču o Nikšićima i Arsani...

MB