Soparnik kao Poljički brend
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 20 Travanj 2019
Da nije guzice, pardon, guloznih, goluznih ili bonkulovića ako vam je tako draže, za Poljica mnogi nikada ne bi čuli. Ni višnja maraska, ni duvan, ni trišnja tugarka, ni podstranjska salata, ni kostanjski plavac, ni dubrovski sir (da ne nabrajamo dalje) kojima su se nekada Poljica dičila, nisu proslavili nekoć slavnu knežiju kao što je to uradio poljički soparnik, zeljanik ili uljenak, kako vam drago.
Nije, naravno, dobro za Poljica i Poljičane što je pored svega blaga soparnik (p)ostao jedini istinski poljički brend, ali ova nekoć sirotinjska jizbina ponajmanje je zato kriva. Pa ipak, soparnik je delicija još uvijek mnogima nedostupna ne samo zbog cijene od 250 do 300 kuna nego i zbog veće potražnje od ponude te sve oskudnijih izvora autohtonih sastojaka, u prvome redu blitve.
Slobodna Dalmacija nedavno je na svojim stranica donijela priču iz Poljica u kojoj samo gospođa Ivanka Radmilo iz Gata zaprimi ponekad i do 200 narudžbi dnevno za pripravu soparnika kojima, kako kaže, ni izbliza ne može udovoljiti – pa nije teško izračunati da bi samo njoj bile potrebne tone blitve, luka i brašna mjesečno, hektolitri maslinova ulja i na stotine kubika drva te ono najvažnije – više pari ruku mladih stopanjica.
Pa kad je već tako, a jest, zašto se i drugi u Poljicima ozbiljnije ne prihvate ovoga posla koji nipošto nije gladak (a koja to poštena rađa je?!), ali bi financijski mogao biti sladak. I to nipošto ne pukim 'štancanjem' soparnika od namirnica nepoljičkog porijekla nego upravo domaćim, autohtonim, i što je najvažnije – u skladu sa zaštićenom recepturom. A oni koji uz to imaju i odgovarajuće stambene uvjete mogli bi otvoriti 'kuće soparnika' gdje bi gosti, domaći i strani, mogli i bez najave doći i u svako doba konzumirati soparnik i druge poljičke delicije te svjedočiti avanturi njegova pripravljanja uživo.
U Savezu za Poljica smo uvjereni da takve sadržaje ne bi mimomišao nijedan ozbiljan turistički itinerer i to bi bio začetak onog turizma kakav je Poljicima nasušno potreban.
Nije, naravno, dobro za Poljica i Poljičane što je pored svega blaga soparnik (p)ostao jedini istinski poljički brend, ali ova nekoć sirotinjska jizbina ponajmanje je zato kriva. Pa ipak, soparnik je delicija još uvijek mnogima nedostupna ne samo zbog cijene od 250 do 300 kuna nego i zbog veće potražnje od ponude te sve oskudnijih izvora autohtonih sastojaka, u prvome redu blitve.
Slobodna Dalmacija nedavno je na svojim stranica donijela priču iz Poljica u kojoj samo gospođa Ivanka Radmilo iz Gata zaprimi ponekad i do 200 narudžbi dnevno za pripravu soparnika kojima, kako kaže, ni izbliza ne može udovoljiti – pa nije teško izračunati da bi samo njoj bile potrebne tone blitve, luka i brašna mjesečno, hektolitri maslinova ulja i na stotine kubika drva te ono najvažnije – više pari ruku mladih stopanjica.
Pa kad je već tako, a jest, zašto se i drugi u Poljicima ozbiljnije ne prihvate ovoga posla koji nipošto nije gladak (a koja to poštena rađa je?!), ali bi financijski mogao biti sladak. I to nipošto ne pukim 'štancanjem' soparnika od namirnica nepoljičkog porijekla nego upravo domaćim, autohtonim, i što je najvažnije – u skladu sa zaštićenom recepturom. A oni koji uz to imaju i odgovarajuće stambene uvjete mogli bi otvoriti 'kuće soparnika' gdje bi gosti, domaći i strani, mogli i bez najave doći i u svako doba konzumirati soparnik i druge poljičke delicije te svjedočiti avanturi njegova pripravljanja uživo.
U Savezu za Poljica smo uvjereni da takve sadržaje ne bi mimomišao nijedan ozbiljan turistički itinerer i to bi bio začetak onog turizma kakav je Poljicima nasušno potreban.
Dugoratsko ljeto: Ljepota europskog folklora na našoj ljetnoj pozornici
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 20 Srpanj 2019
Nedjelja, 21.07. 2019., Dugi Rat, Poljički trg, od 21 sat
V. Međunarodni festival folklora "Kolajna od zlata"
Organizator: KUD "Dalmacija"
Kulturno umjetnička društva "Dalmacija" iz Dugog Rata, "Ante Zaninović" iz Kaštel Kambelovca, "Branimir 888 – Muć“ iz Muća i "Pleter“ iz Dugopolja po dvanaesti put za redom zajedničkim naporima i suradnjom organiziraju Međunarodne folklorne susrete splitsko-dalmatinske županije koji će se od četvrtka, 18. do nedjelje 21. srpnja 2019. godine održati na ljetnim pozornicama u Dugom Ratu, Kaštel Kambelovcu, Muću i Dugopolju, piše Večernji list. Poklonici folklora moći će, tako, uživati u međunarodnoj folklornoj plesnoj, vokalnoj i glazbenoj tradiciji koju njeguju gostujuće folklorne skupine: Ansambl Mnogoletie (Moskva, RUS, Regionalni Zespol Banda Burek (Wisniowe, PL) KUD Ilinden (Struga, MK), KUD Tanac (Pećuh, HU), Folklorni subor Čačinare (Spišska Nova Ves, SK) i Hrvatsko kulturno-umjetničko društvo “Rodoč” (Mostar, BiH). Program svake folklorne večeri upotpunit će domaćini te njihovi gostujući ansambli iz Hrvatske. Foklorna večer u Dugom Ratu na programu je u nedjelju, 21.7. s početkom u 21 sati. Program će voditi Ivana Giove Župa. Vidimo se..
V. Međunarodni festival folklora "Kolajna od zlata"
Organizator: KUD "Dalmacija"
Kulturno umjetnička društva "Dalmacija" iz Dugog Rata, "Ante Zaninović" iz Kaštel Kambelovca, "Branimir 888 – Muć“ iz Muća i "Pleter“ iz Dugopolja po dvanaesti put za redom zajedničkim naporima i suradnjom organiziraju Međunarodne folklorne susrete splitsko-dalmatinske županije koji će se od četvrtka, 18. do nedjelje 21. srpnja 2019. godine održati na ljetnim pozornicama u Dugom Ratu, Kaštel Kambelovcu, Muću i Dugopolju, piše Večernji list. Poklonici folklora moći će, tako, uživati u međunarodnoj folklornoj plesnoj, vokalnoj i glazbenoj tradiciji koju njeguju gostujuće folklorne skupine: Ansambl Mnogoletie (Moskva, RUS, Regionalni Zespol Banda Burek (Wisniowe, PL) KUD Ilinden (Struga, MK), KUD Tanac (Pećuh, HU), Folklorni subor Čačinare (Spišska Nova Ves, SK) i Hrvatsko kulturno-umjetničko društvo “Rodoč” (Mostar, BiH). Program svake folklorne večeri upotpunit će domaćini te njihovi gostujući ansambli iz Hrvatske. Foklorna večer u Dugom Ratu na programu je u nedjelju, 21.7. s početkom u 21 sati. Program će voditi Ivana Giove Župa. Vidimo se..
17. Dani Mile Gojsalić: soparnik učenika OŠ Jesenice najbolji, na ponos mentorice Marice Grgat
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 16 Srpanj 2019
Prva večer ovogodišnjih 17. Dana Mile Gojsalić, već treću godinu zaredom, počinje i prije ceremonije službenog otvorenja u Kostanjama. Naime, učenici četiri Poljičke osnovne škole: Gornja Poljica, Srinjine, Jesenice i Kostanje, uživo su pripremali soparnike za treće natjecanje u spremanju poljičkog soparnika. Unatoč lošem vremenu koje je prethodilo natjecanju i smočilo nam i drva i komine, učenici su odradili izvrstan posao i pripremili odlične soparnike. No o tome nešto više u nastavku članka...
U samoj ceremoniji otvorenja, zastavu manifestacije podigle su najbolje učenice PŠ "Kostanje" Lara Banović i Vana Jerčić, uz nezaobilaznu "Odu zemlji" stihove koje je čitala dr. Vedrana Pupačić Buljević. Naše najbolje učenice izvukle su i sretnike koji su izabrani u ocjenjivački sud 15. Večeri soparnika. Troje sretnika iz publike i po jedan predstavnik društava koja su nastupala u prigodnom kulturno-umjetničkom programu, imali su težak zadatak izabrati najbolje od ukupno 15 poljičkih soparnika prijavljenih na natjecanje u dvije kategorije - učenika i odraslih.
U samoj ceremoniji otvorenja, zastavu manifestacije podigle su najbolje učenice PŠ "Kostanje" Lara Banović i Vana Jerčić, uz nezaobilaznu "Odu zemlji" stihove koje je čitala dr. Vedrana Pupačić Buljević. Naše najbolje učenice izvukle su i sretnike koji su izabrani u ocjenjivački sud 15. Večeri soparnika. Troje sretnika iz publike i po jedan predstavnik društava koja su nastupala u prigodnom kulturno-umjetničkom programu, imali su težak zadatak izabrati najbolje od ukupno 15 poljičkih soparnika prijavljenih na natjecanje u dvije kategorije - učenika i odraslih.
Srijeda u Omišu: prezentacija priprave soparnika uz ples i pjesmu KUD Dalmacija
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 16 Srpanj 2019
U srijedu 17.07.2019. od 20 sati u Parku hrvatskih branitelja - Toreta, Društvo Poljičana "Sveti Jure" Priko priprema prezentaciju soparnika (valjda po popularnim cijenama?), a KUD "Dalmacija" Dugi Rat će sve okupljene zabaviti tradicionalnim hrvatskim plesovima i pjesmom. Vidimo se! Ća je zeru bure kontra kvadrilje i splitskog kola?
Kostanje: 17. Dani Mile Gojsalić: Smotra dalmatinskih klapa u spomen na Jakšu
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 09 Srpanj 2019
Dani Mile Gojsalić u Kostanjama tradicionalna je manifestacija koja za cilj ima očuvanje i promociju poljičke baštine i načina života. Manifestacija traje dva tematska dana. U ovom prvom, u petak 12.07.2019. održala se 15. Večer soparnika u sklopu kojeg su se veliki i mali meštri i meštrovice od soparnika natjecali za "Zlatnu poljičanku sa soparnikom". Kao i još nekoiliko puta dosad poljički soparnik u Kostanjama je najbolje pripremila Davorka Luce Zeljković iz Gornjeg Doca. Čestitam! Posebno bi istakli 3. po redu natjecanje učenika poljičkih osnovnih škola u spremanju soparnika, u kojem, nažalost, nisu sudjelovali naši mladi sumještani, učenici OŠ Jesenice. Gdje je zapelo, tko nije imao volje organizirati izlet naše djece u Kostanje, nije sad ni važno. Optimisti smo, biti će bolje - dogodine! Valjda... U kulturno-umjetničkom dijelu programa nastupili su članovi Društva za očuvanjei promociju kulturne baštine Košuta, KUD "Pleter" iz Dugopolja, Goran Mikas - solista i glazbenik, te dječji zbor HKUD-a "Kostanje". Nakon službenog dijela programa, na ledini su se prisutni zabavili uz poljičke delicije i glazbu uživo.
U subotu, 13.07.2019. u 21.00 h moći ćete pogledati i poslušati tradicionalnu smotru dalmatinskih klapa. Ove godine smotra je posvećena nedavno preminulom doajenu dalmatinske pisme Jakši Fiamengu. Odabir klapa i pjesama zadovoljit će i najizbirljivije klapske sladokusce. U ovoj večeri biti će dodjeljena i tradicionalna nagrada "Mile Gojsalić". Ove godine ona ide u ruke g. Jakovu Radovčiću. Vidimo se u Kostanjama.
U subotu, 13.07.2019. u 21.00 h moći ćete pogledati i poslušati tradicionalnu smotru dalmatinskih klapa. Ove godine smotra je posvećena nedavno preminulom doajenu dalmatinske pisme Jakši Fiamengu. Odabir klapa i pjesama zadovoljit će i najizbirljivije klapske sladokusce. U ovoj večeri biti će dodjeljena i tradicionalna nagrada "Mile Gojsalić". Ove godine ona ide u ruke g. Jakovu Radovčiću. Vidimo se u Kostanjama.
Poljička čestitka Gradu Omišu
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 24 Svibanj 2019
Velika kongresna dvorana hotela Plaža u Omišu u srijedu 15. svibnja 2019, bila je ispunjena tzv. malim ljudima velikoga srca koji su kao ponosni Poljičani i prijatelji Poljica uveličali proslavu Dana Grada Omiša i blagdana Sv. Ivana Nepomuka sudjelujući u prigodnom programu pod nazivom „Poljica – od knežije do turističke destinacije“ u organizaciji udruga Savez za Poljica i Hrvatsko-njemačkog društva, Ogranak Omiš-Poljica.
Cjelovečernji program, čiji vrhunac je bio predstavljanje turističkih potencijala nekoć slavne Poljičke knežije prigodnom prezentacijom u interpretaciji povjesničarke umjetnosti i članice SZP Vesne Bulić-Baketić koja je ujedno i moderirala programom, započeo je trostrukom izvedbom starog pučkog napjeva “Neću da te kunem” kojim su tri generacije kostanjskih pjevača – pučki pivači, klapa Pasika i Dječji zbor “Kostanje” – svaka na svoj način, ilustrirale poruku kako u Poljicima, vremenskim mijenama usprkos, tradicije žive i traju.
Cjelovečernji program, čiji vrhunac je bio predstavljanje turističkih potencijala nekoć slavne Poljičke knežije prigodnom prezentacijom u interpretaciji povjesničarke umjetnosti i članice SZP Vesne Bulić-Baketić koja je ujedno i moderirala programom, započeo je trostrukom izvedbom starog pučkog napjeva “Neću da te kunem” kojim su tri generacije kostanjskih pjevača – pučki pivači, klapa Pasika i Dječji zbor “Kostanje” – svaka na svoj način, ilustrirale poruku kako u Poljicima, vremenskim mijenama usprkos, tradicije žive i traju.
Jurjevo i Oda proljeću.. u isti dan. Kako to?
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 11 Travanj 2019
"Poljičani poštovani, od svi sela odabrani, na dobro vam Jurjev danak, Jurjev danak vaš sastanak..." A spomenuti sastanak se, svima je to odavno poznato, događa prve nedjelje po Jurjevu, 23. travnja na brdu Gradac i nazoče mu tisuće Poljičana i poljičkih prijatelja kako bi proslavili blagdan nebeskog zaštitnika Poljica.
Slučajno ili ne, ali baš istoga dana omiško planinarsko društvo "Imber" poziva ljubitelje planina na istoimeni vrh omiške Dinare u poljičkom susjedstvu na, citiramo, "Odu proljeću na Omiškoj Dinari u čast Dana planete Zemlja i pozdrav proljeću pod pokroviteljstvom Grada Omiša i Turističke zajednice grada Omiša, u nedjelju, 28. travnja 2019." I tako, eto, 28. godinu zaredom.
I dok Poljičani svoj najveći godišnji jubilej organiziraju o vlastitome trošku tek uz duhovno pokroviteljstvo Crkve tj. Poljičkog dekanata, "Oda proljeću“ uživa pokroviteljstvo i Grada Omiša i TZ Grada Omiša.
Slučajno ili ne, ali baš istoga dana omiško planinarsko društvo "Imber" poziva ljubitelje planina na istoimeni vrh omiške Dinare u poljičkom susjedstvu na, citiramo, "Odu proljeću na Omiškoj Dinari u čast Dana planete Zemlja i pozdrav proljeću pod pokroviteljstvom Grada Omiša i Turističke zajednice grada Omiša, u nedjelju, 28. travnja 2019." I tako, eto, 28. godinu zaredom.
I dok Poljičani svoj najveći godišnji jubilej organiziraju o vlastitome trošku tek uz duhovno pokroviteljstvo Crkve tj. Poljičkog dekanata, "Oda proljeću“ uživa pokroviteljstvo i Grada Omiša i TZ Grada Omiša.
U Splitu zatvoreni 15. Dani kršćanske kulture
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 17 Travanj 2019
U Splitu je svečano zatvorena manifestacija 'Dani kršćanske kulture' koja ove godine slavi petnaestu, jubilarnu obljetnicu. Na svečanosti u Nadbiskupijskom ordinarijatu dodijeljena je i nagrada 'Andrija Buvina' za izniman doprinos kršćanskoj kulturi utemeljiteljici i direktorici Laudato televizije Kseniji Abramović. Plaketu nagrade koja sadrži detalj s vratnice splitske katedrale laureatkinji je predao akademski slikar Josip Botteri Dini, član Savjetodavnog vijeća manifestacije. Uz čestitke laureatima i organizatoru, nakladničkoj kući Verbum, nadbiskupa Marin Barišić svima je zaželio blagoslovljene predstojeće dane Velikoga tjedna i blagoslovljen Uskrs! Pozdrav u ime Splitsko-dalmatinske županije uputio je župan Blaženko Boban koji se osvrnuo i na žalosne prizore pariške katedrale Notre-Dame. Miro Radalj zatvorio je 15. Dane kršćanske kulture.
Sritan Vam 97. rođendan, šjor Branko
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 25 Ozujak 2019
U subotu, 23. ožujka Branko Šegović, velikan hrvatskog i svjetskog folklora, proslavio je 97. rođendan. Znajući da će biti gužva prilikom posjeta (a i bila je), odlučili smo ga posjetiti na miru, dan poslije, u nedjelju. Mare, brat mi Ante i ja. A, kad se ide u posjete, ne valja zaboraviti na standardne poklone - sokovi, prigodno voće, keksići, a Mare je pripremila i "čupavce" koje šjor Branko puno voli. Sat vremena lijepog druženja i čavrljanja s dragim nam šjor Brankom brzo je prošao. Popričali smo i dotakli se svega: folklora, nogometa, putovanja Europom, dragih prijatelja.. Pročitao sam i tekst lipog članka iz "Slobodne Dalmacije" koji je izišao prigodom njegova rođendana. Bilo mu je drago što ga se svi rado sjećamo, a naročito kada sam mu čitao rođendanske čestitke njegovih obožavatelja koje su popratile tekst u "Slobodnoj" - preko 300 čestitki i lijepi želja za šjor Branka! Posebno su ga razveselili pozdravi i čestitke iz Portugala od Liliana Cardoso, António Madeira Antunes i Casimira Lourenço, a i iz Bjelovara od Ivana Stary. Svima vama, dragi prijatelji, koji ste se sjetili šjor Branka za njegov rođendan, prenosim riječi zahvale i pozdrava od njega. Nedostaju mu putovanja i rado se ponudio da nam bude vodič na slijedećem europskom putovanju KUD-a "Dalmacija" Dugi Rat. Poživjeli nam vi, šjor Branko, u dobru zdravlju i da se nađemo i na stotom rođendanu.
Piše: FB Milivoj Raljević
Piše: FB Milivoj Raljević
Koncert s povodom
- Details
- Rubrika: Tradicija
- Datum: 15 Ozujak 2019
KUD Dalmacija Dugi Rat priređuje prigodni koncert u subotu, 16. ožujka 2019. godine s početkom u 19:15 sati u dvorani kina Dalmacija u Dugom Ratu povodom proslave blagdana Svetog Josipa i proslave Dana općine Dugi Rat i proslave godišnjice KUD Dalmacija Dugi Rat. Na koncertu će uz naše folkloraše nastupiti i klapa Pokornik iz Ostrvice. Dođite i Vi u subotu na predblagdanski koncert.