Nove Michelinove zvjezdice došle u Hrvatsku

Nakon rovinjskog restorana Monte koji je potvrdio svoju lani zasluženu Michelinovu zvjezdicu, restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) ove su godine dobili jednu Michelinovu zvjezdicu, dok je lista restorana s Michelinovom preporukom (s oznakom žlice i vilice) obogaćena s 24 nova restorana. Rezultat je to vrlo tajnog obilaska hrvatskih restorana od strane profesionalnih Michelinovih inspektora, koji su tijekom 2017. godine obilazili restorane diljem zemlje. Novi vodič za Hrvatsku je objavljen na stranicama Michelina, globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane. S ovogodišnjim odabirom, Hrvatska ukupno ima 3 restorana s Michelinovom zvjezdicom te 55 restorana s preporukom Michelina. Ove su godine po prvi put dodijeljene i oznake Bib Gourmand, koju su dobila četiri restorana: Konoba Fetivi (Split), konoba Mate (Korčula), Dunav (Ilok), Vuglec Breg (Krapina). Riječ je o oznaci koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama. Također, ovim su izborom na Michelinovoj mapi, osim Istre, Dubrovnika i Zagreba, koji su upisani prošle godine, svoje mjesto našle i brojne druge, lani zaboravljene destinacije poput Splita, Šibenika, Zadra, Korčule, Lovrana, Iloka, Krapine, Osijeka, Varaždina, Velike Gorice, i drugih. Napokon.

NOVE MICHELINOVE ZVJEZDICE DOŠLE U HRVATSKU

Michelinovu oznaku Bib Gourmand dobila i splitska konoba

Izvor: DamacijaDanas, Plava kamenica

vlasnici restorana monteHrvatska se nalazi na gastronomskoj karti svijeta što svakako i zaslužujemo. Nove Michelinove zvjezdice i preporuka hrvatskim restoranima dokaz su da naša gastronomska scena zadovoljava vrlo zahtjevne međunarodne kriterije kvalitete. Michelin je svjetski sinonim za izvrsnost u gastronomiji, a njegove oznake daju odlične promotivne potencijale koje će destinacije, u kojima se nalaze izabrani restorani koji su time ušli u ekskluzivni krug najboljih restorana svijeta, znati valorizirati. Hrvatska turistička zajednica i dalje će provoditi brojne aktivnosti s ciljem pozicioniranja naše zemlje kao atraktivne turističke destinacije bogate gastronomske ponude – izjavio je direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić.

Who's Online

We have 199 guests and no members online