Zagvozd: Osnivanje poduzetničkog centra za Turizam po mjeri
- Details
- Rubrika: Gospodarstvo
- Datum: 16 Listopad 2015
- Čitanja: 1364
U Domu kulture u Zagvozdu, u ponedjeljak 19. listopada 2015. g. u 18 sati održati će se predstavljanje projekta "Osnivanje poduzetničkog centra za Turizam po mjeri te usavršavanje kuhara za korištenje domaćih autohtonih namirnica". Ugostitelji i proizvođači hrane, kao i svim ostali zainteresirani moći će saznati više o pripravi i korištenje domaćih autohtonih namirnica: hokaido tikve, soparnika, cvijeta soli, voća i povrća, vrhunskog i kvalitetnog vina, maslinovog ulja..., koje će u okviru projekta predstaviti i majstor kuhar Branko Ognjenović. Poduzetnički centar u Zagvozdu početkom sljedeće godine pripremiti će kvalitetne baze podataka proizvođača hrane na području našeg LAG-a Adrion (Biokovo, Imotska i Omiška krajina), ali i cijele županije i Hrvatske koje će biti na raspolaganju ugostiteljima. Usporedno će se osnivati pomoćni centri u Vrgorcu i Omišu.
Izvor: Lokalna akcijska grupa "Adrion"