Ulika 2017: Nova zlatna medalja za kvalitetu maslinovog ulja iz OPG Konoba Kadić

Poljoprivredna udruga "Ulika" u suradnji s Općinom Medulin i Turističkom zajednicom Općine Medulin već dvanaestu godinu zaredom organizira međunarodnu manifestaciju maslinara i uljara na koju osim iz Hrvatske dolaze uljari iz Italije i Slovenije. 101 uzorka maslinovog ulja pristiglo je na ocjenjivanje u pet kategorija. Dodjeljeno je 40 zlatnih medalja, 14 srebrnih, 19 brončanih, 13 za ekstra djevičansku i 15 za djevičansku kvalitetu. Jedno od ovih 40 zlata osvojio je naš dugoratski maslinar Slavomir Kadić iz OPG Konoba Kadić. Poljoprivredna udruga "Ulika" proglašena je najboljom u maslinarstvu u Republici Hrvatskoj, a manifestacija koju tradicionalno organizira počela je u subotu prigodnim programom u hotelu Sensimar u Medulinu u kojem su osim svečane dodjele priznanja i nagrada, stručnjaci su održali niz predavanja na temu aktualnosti u maslinarstvu, a organizirana je i pokazna rezidba maslina..

Piše: Mladen Banović

Ulika 2017: Nova zlatna medalja za kvalitetu maslinovog ulja iz OPG Konoba Kadić- Lani nam je stiglo 85 uzoraka, a ove godine čak 101. Svake godine sve je više sudionika. Analiza uzoraka obavljena je u Zadru, u Udruzi senzornih analitičara maslinovih ulja Olea. Panel je vodila Anastazia Milardović, a sudjelovalo je 16 ocjenjivača i 85 posto uzoraka dobilo je oznaku ekstradjevičansko, kazao je za Glas Istre Mario Crnobori, predsjednik Poljoprivredne udruge "Ulika" iz Medulina.

Povezani članci

Who's Online

We have 389 guests and no members online