Fešta o' boba: Sipa i divljač za prvu nagradu
- Details
- Rubrika: Gastronomija
- Datum: 15 Svibanj 2017
U subotu je na Kambelovačkom Brcu održana 12. Fešta o boba, ponajveća gastronomska fešta u Dalmaciji. Najubolje jelo, Grand prix fešte, skuhala je uigrana ekipe Baletne škole, poznatog kaštelanskog restorana, koja je pripremila deliciju kojoj je malo tko odolio, sipu i divljač s bobom! Tek bod manje od pobjedničke ekipe, prikupile su vrijedne Kaštelanske neviste, koje su pred žiri donijele čak pet jela, pa im je tako pripalo zasluženo drugo mjesto. - Ma spremile smo mi svašta, i tradicije i inovacije. Blitva s bobom, ražnjići s pečenim puževima i bobom, fritule s bobom... - kažu popularne Kaštelanske neviste, pohvalivši se da nije prošla niti jedna fešta o boba, a da one nisu dobile neku nagradu. Ovom prigodom organizatori, udruga Fešta o boba, proglasila je i najbolju žensku ekipu, udrugu Polonez te najbolju mušku ekipu, Svetu Ceciliju. Osim jela kojima su pripale nagrade, bilo je tu još različitih jela, slatkih, slanih, ljutih, kiselih, kuhanih, pečenih, sveukupno sedamdesetak jela koja su pripremili članovi nešto manje od 30 ekipa. Sva jela brzo su našla svoje konzumente, jer brojne goste koji su pohodili Kambelovac trebalo je i zabaviti i nahraniti.
Izvor: Kastela.org