Kaštela: Fešta o' boba

Fešta o' boba jedno je od najvećih gastronomsko – amaterskih događanja u Dalmaciji, koja svake godine na Brcu u Kaštel Kambelovcu okupi nekoliko tisuća gostiju te nekoliko desetaka ekipa koje pripremaju jela. Ovogodišnje izdanje održati će se u u subotu, 13. svibnja. Pripreme su odavno započele, kao i prijave zainteresiranih za kuhanje jela od boba i sa bobom. Pripremanje jela je natjecateljskog karaktera, no posebnih propozicija nema jer svaka ekipa može pripremati jela po svom izboru i na način koji sami odaberu, važno je da jedna od glavnih namirnica bude upravo bob. Jela se mogu pripremati na samom kambelovskom brcu, gdje se fešta održava, a mogu se donijeti i već pripremljena. Ekipe koje pripremaju jela na Brcu, okupljaju se već u jutarnjim satima te u veseloj atmosferi  i uz razmjenu iskustava, kuhaju svoja jela. U poslijepodnevnim satima, s početkom u 17 sati, degustiraju se jela, a sve što je skuhano, uz prigodne cijene, mogu kušati i svi gosti koji pristignu. O najboljim jelima pripremljenim za ovu prigodu, odlučuje strogi stručni ocjenjivački sud.

Izvor: Kastela.org, Splitski portal

Povezani članci

Who's Online

We have 167 guests and no members online