O Dugom Ratu..
Sabatina: U tijeku je fešta vina, vinogradara i vinara
- Details
- Rubrika: Gospodarstvo
- Datum: 30 Listopad 2018
- Čitanja: 1167
Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova od 15. do 18. studenog, u hotelu Aurora u Malom Lošinju, organiziraju 28. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2018., koji je ove godine poseban jer će se prvi put održati izvan područja Dalmacije. Okupit će se vinogradari, vinari, stručnjaci, sommelieri, ugostitelji, trgovci i drugi sudionici vezani uz vinogradarstvo i vinarstvo, a pred ocjenjivačkim žirijem naći se će 418 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića. Rezultat ovogodišnje Sabatine bit će i posađeni vinograd od 500 autohtonih sadnica na Malom Lošinju. Lordan Ljubenkov, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, kaže da je ovogodišnja berba bila odlična i da će glavna tema ovogodišnje Sabatine biti prijedlog novog Zakona o vinu, a naveo je i nekoliko ključnih točaka...
USUSRET SABATINI
Izvor: Dalmatinski portal
- Nakon probanja mladih vina iz ove berbe očekujemo da će biti možda najbolja u posljednjih desetak godina! Vina sada dalje ovise o čuvanju, ali se nadam da ćemo piti jako, jako dobra vina. Slador je iznimno dobar jer je bilo puno sunčanih dana i vinogradari su bili lukavi pa su malo odgodili berbu tako da je slador izuzetno dobar. Negdje se čak zabilježio slador od 17,5 što do sada nikada nisam čuo - rekao je Želimir Bašić koji procjenjuje da bi ove godine trebalo biti proizvedeno oko 300.000 hektolitara vina.