Soparnik će se kusati do zore

Navali, narode! Danas, u zadnju subotu sedmoga miseca, s početkon u sedan uri navečer, u dugoratskoj lučici održava se 11. festival poljičkoga soparnika, natjecanje za koje se već zna da nije tek jedna od svakovečernjih dužobalnih humpacumpajućih gastro-turističkih priredbi, nego pravo pravcato prvenstvo svita u spravljanju najlipše starodalmatinske delicije. Na šest komina će devetnaest prijavljenih Poljičanki i Poljičana iz svih katuna uživo peć soparnike i borit se za prestižnu titulu koju je lani, da se ne zaboravi, prid više od tri iljade ljudi ponija Marin Banović iz Gornjega Doca...

AJMO U DUGORATSKU LUČICU NA FESTIVAL POLJIČKOGA SOPARNIKA

Kusat će se do zore

Piše: Vinko Vuković / Slobodna Dalmacija
Foto: Ante Čizmić / Cropix
Izvor: Slobodna Dalmacija

AJMO U DUGORATSKU LUČICU NA FESTIVAL POLJIČKOGA SOPARNIKA

A da gladnome i goluzome svitu, pri čemu se na ovu žegu i sparinu očekuje još veća navala, ne pofali slasnih rombova, pobrinit će se još ćipo trideset meštara i meštrovica šta će svoje od doma pripremljene sinije s “pizzama od blitve” ponudit izvan konkurencije.

Žiri će u svakon slučaju imat težak posal. Mirit će se koliko je luga po soparniku ostalo, je li se maza pinelon ili rukon, čuje li se luk priko mire, je li zagorija di ne triba, jesu li mu krajevi sirovi, koliko je stara blitva, u čijen je vrtlu ubrana, rastapa li se u ustima...

AJMO U DUGORATSKU LUČICU NA FESTIVAL POLJIČKOGA SOPARNIKA

Svirat će grupa “Boss” iz Splita, priča se da će bit i lutrija, šankova će bit više od jednoga, tako da se ne triba gužvat.
Organizatori su Općina Dugi Rat i Društvo Poljičana “Sv. Jure Priko” i kažu nan da će se kusat i bumbit do zore.

U slast!

Povezani članci

Who's Online

We have 157 guests and no members online