Festival soparnika: Moša peče najbolji soparnik!

Festival soparnika: Moša peče najbolji soparnik!

Ima jedno malo misto koje je poljičkoj deliciji - soparniku - odlučilo posvetiti ne jednu ljetnu večer već cijeli festival! Naravno, riječ je o Dugom Ratu i već nadaleko poznatom Festivalu Soparnika! Deveto izdanje festivala koje slavi poljičku deliciju održalo se u subotu u Dugom Ratu uokolo lučice i duž rive, a posjetile su ga tisuće Poljičana i njihovih prijatelja i gostiju. U natjecanju u pripravljanju soparnika žiri je odabrao kao najbolji soparnik koji je pripremio i ispekao Tonči Čopac Moša iz Jesenica. Čestitamo slavljeniku i njegovoj obitelji! Posjetitelji su mogli vidjeti kako se sprema soparnik na "licu mjesta", na poljičkim kominima koji su postavljeni uokolo lučice. Zainteresirani za ćakulu s meštricama i meštrima od soparnika mogli su saznati više o tome kako je siromaška težačka spiza postala gastronomska delicija, zaštićena kao nematerijalna kulturna baština, o koju se otima i staro i mlado, domaće i furešto. Jer nema onoga koji se sinoć nije "mašio" za fetu soparnika koja se mogla kupiti za već uobičajenih 5 kuna. No to nije bilo sve. Za glazbu je bio zadužen naš dućanin Toni Bliznac sa svojim bandom, koji je napravio dobar štimung, a valjda će nas uskoro oduševiti i pravim hard rock koncertom. Soparnik je "planuo" do 23 sata, no zabava se produžila do duboko u noć na dugoratskoj lučici uz pjesmu i ples, te ćakulu ugodnu s prijateljima ...

DUGORATSKO LJETO

9. FESTIVAL SOPARNIKA

Piše: Mladen Banović
Video: Frenki Laušić
Foto: Ante Čizmić / Cropix

 


Video: Frenki Laušić

Festival soparnika: Moša peče najbolji soparnik!

Festival soparnika: Moša peče najbolji soparnik!

Festival soparnika: Moša peče najbolji soparnik!

Povezani članci

Who's Online

We have 172 guests and no members online