Završio i 11. Festival soparnika u Dugom Ratu, Jadranka Roguljić iz Putišića peče najbolji soparnik!

Završio i 11. Festival soparnika u Dugom Ratu! Opet se potrefilo da dva najznačajnija ljetna događaja u Poljicima i Omišu padnu na isti dan. U subotu, 25.07.2015 su se tisuće Poljičana i njihovih gostiju okupili uokolo lučice u Dugom Ratu na jedinstvenom Festivalu soparnika slaviti domaću, zdravu spizu, pronostiti poljičku gastronomiju i njenog šampiona - soparnika - te u natjecanju u pripravi ove  naše delicije izabrati laureata, najboljeg meštra ili meštricu u spremanju soparnika , a svega par kilometara dalje na omiškoj se pjaceti istodobno odvijalo finale Festivala dalmatinskih klapa.. Pa pričamo li mi sa svojim susjedima? Što se više zimi ne nađemo zajedno s Omišanima na nekom poljičkom kominu  pojedemo nešto, popijemo i zapivamo, te u pauzama zajedno utanačimo i kalendar najznačajnijih ljetnih događanja, tako da ne moramo više birati između odličnog i još boljeg, kad možemo guštati na obje fešte!! No vratimo se mi soparniku.. Lanjski šampion Marin Banović iz Dugog Rata skoro je i ove godine ponovio lanjski uspjeh, U konkurenciji 19 meštara i meštrica spremanja soparnika okupljenih oko poljičkih komina uokolo dugotatske lučice i po sudu iskusnog žirija, soparnik kojeg je pripremio Marin Banović osvojio je drugo mjesto na natjecanju. Treći najbolji soparnik spremila je Vinka Novaković iz Tugara. Najbolji soparnik na 11.Festivalu soparnika dobio je nikad veću ocjenu otkad je ocjenjivanja soparnika u Dugom Ratu. Čak 149 od 150 bodova osvojio je šampionski soparnik kojeg je pripremila i ispekla Jadranka Roguljić iz Putišića (Gornja Poljica). Apsolutni je to šampion, saznajem, svih dosadašnjih Festivala soparnika! Čestitamo! U zabavnom programu lakim notama publiku je rasplesala grupa "Boss". Primjetno je da je svake godine organizacija ove središnje manifestacije Dugoratskog ljeta sve bolja i bolja, što je rezultiralo posjetom oko 3.000 Poljičana, naših susjeda, ljubitelja soparnika i naših gostiju kojih su pune plaže i privatni smještaj. Stoga sve pohvale organizatorima, općini Dugi Rat i njenim marljivim djelatnicima, te suorganizatoru, društvu poljičana "Sv.Jure" Priko, te poljičkim meštrima/icama od soparnika na sudjelovanju u natjecanju. Što nije bilo dobro? Svega par sitnica..

DUGORATSKO LJETO 2015

11. Festival soparnika: Jadranka Roguljić iz Putišića peče najbolji soparnik!

Tekst i foto: Mladen Banović

Osim tehničkih problema s razglasom na bini, osim malog kašnjenja programa, najviše je podizanja obrva izazvala cijena pića na štandovima koja su se prodavala na nikad manje štandova. 15 kn za malu plastičnu čašu "otrova" poznatog i kao Coca-Cola stvarno je previše! Cijene piva također nisu bile popularne..

Pozivam organizatore da dogodine razmisle o angažiranju boljeg benda za kvalitetniju zabavu (Vox-Box? ili nekog sličnog renomea a koji neće zasjeniti središnji događaj, festival soparnika) kao i da dobro promisle o politici cijena pića na štandovima. Ovo je, gospodo, preskupo! 

Iskreno da Vam kažem, bojao sam se i da nam feta soparnika ove godine ne poskupi. Naime, u Omišu i okolici na poljičkim večerima feta soparnika prodaje se i po 7 kuna! Uz dužno poštovanje spram naših meštrica i meštara od soparnika, čast njihovom umijeću i trudu i konačnom proizvodu njihovog rada, kojeg tako volim, no takvo "predsezonsko dizanje cijena" u Dugom Ratu, na Festivalu soparnika, ne bi smjelo proći, niti se dozvoliti, barem dok nam uistinu ne živne ekonomija (ne samo ova sezonska, ljetna i ne samo u statistikama HDZSDP-a). Stoga mi je bilo drago vidjeti da je i ove godine cijena kusa soparnika bila "uobičajenih" 5 kuna.

U nastavku ovog osvrta na 11. Festival soparnika pogledaje malu foto-priču zabilježenu šetnjom među tisućama okupljenih Poljičana, druženjem sa ljubiteljima soparnika sa svih strana, pa ekipom s plaže, mula,.. a poslije ponoći počeli smo slaviti i Čikin skoro pa jubilarni rođendan..

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Ćakula dok se čeka na tek ispečeni soparnik..

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Meštrica dodaje blitvu na razvaljano tijesto...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Peče se, peče, valja malo i bave uvatit..

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Poljički gastro live show u Dugom Ratu..    A gdje su kamere MasterChefa?

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Valja ga razrizat lipo na rombove, evo kako on to radi...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Valja ga posut i s zeru soli....

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Osmjeh na licu našeg sumještanina najbolje govori kako se ćuti...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Evo, evo, samo da ga izrižem, sad će, sad će...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Evo par feta, gospodine, pravih šampionskih ...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Njam, njam,.. lip ti je, masu lip,... E, a znan... a kakav će bit

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Još malo pa nestalo, ajmo svitu, par komada samo ostalo, šampionskih kusa... uzmite sad jerbo sutra sigurno nećete ovako lipog kusat...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Evo sinko soparnika, probaj fetu, uzmi,...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Evo dat ću mu i jedan kraj za žuntu...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Vlade s fotogeničnom (i sramežljivom) gospođom u društvu prijatelja sa "poluotoka ljubavi"... Sinoć soparnik, večeras je već najavljen roštilj... valja to i izdurat...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Naši dugogodišnji dragi gosti..  Osječani, Zagrepčani, Slovenci,,..  ekipa sa "poluotoka ljubavi"...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Kako može proć gastro fešta bez Pavlića?.Nikako, eto kako!  Chef Rino, naravno, još radi, tuče treću gastro ili catering smjenu. Brat Špiro također... ali u finjak restoranu...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

A di bi mogla bit ekipa sa plaže doli... na plaži.  Fali Stjepko, naliva taracu u Pocrnja dvorima, a čeka se i na trijumfalni silazak slavljenika Čike... Od ponoći je naš popularni mladić ljeto stariji, iako to nitko ne vidi ...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Eh da nam je hortikultura na nivou, mogao bi ovu sliku komentirati kao "dvije krasotice u ugodnom hladu crnih palmi"... 
No samo je noć na fotografiji crna, ni palmama ni tamarisima se više ne njišu grane, pogotovo ne na dugoratskoj plaži,,,,  a ovo što blješti na fotografiji su svakidašnji osmjesi mladih dugoratskih gospođica...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Detalj s poljičke kućice, s komina...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Načičkalo se oko soparnika i staro i mlado...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Svitli lučica veseljem...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Neki prolaze, neki cupkaju oko gospođica, a neki pak čekaju svoju gospođu...

11. Festival soparnika u Dugom Ratu

Slavljenik Čiko ima rođendansku muzičku želju...  Ne, nije "Otvor ženo kapiju..."

Josip Tomić u Parizu

Naš dragi sumještanin zbog poslovnih obveza nije mogao sudjelovati u našoj Poljičkoj fešti, no i on pronosi, kao što vidite,  SOPARNIK po Europama, po svjetskim morima,...  Jučer popodne našao se u Parizu...   Poštovanje, g. Tomić, kad se opet vidimo u našem malom mistu?

Eh da, lipo nam je bilo sinoć na Festivalu,.. ispočetka san ti tija ostavit koju fetu soparnika, dat je Andrei da je smrzne za te u dubokom, ali eto, ogladnija sam oko neke sitne ure... i ožednija... no to je neka druga, ne-mornarska priča....

Povezani članci

Who's Online

We have 229 guests and no members online