Povenjak: Istrijani najbolji na smotri omiških maslinara

Na ovogodišnju smotru omiških maslinara 'Povenjak', održanu u hotelu 'Brzet' u organizaciji udruge maslinara 'Paićuša' iz Piska, pristiglo je ukupno 148 uzoraka ulja. Unatoč lošoj godini zbog poznatih problema s maslinovom muhom, naročito u dalmatinskom priobalju, kvaliteta ulja pristiglih na 'Povenjak' je zadovoljavajuća. rekao je Nedjeljko Fistonić, predsjednik 'Paićuše'. Ekstradjevičanskim maslinovim uljem je deklarirano 106 uzoraka, od kojih su 54 dobili zlatne medalje, srebrnih medalja je 37, a brončanih 8, dok je ostalim sudionicima uručena diploma za sudjelovanje. Šampioni su stigli iz Istre. Prvo mjesto u kategoriji ekstradjevičanskog ulja osvojio je Kalcina Mikele iz Grožnjana, dok je pobjednik u kategoriji maslina konzerviranih na tradicionalan način Silvano Bartolić iz Poreča. Osim ulja i konzerviranih maslina, ocjenjvano je i ulje iz trgovina, gdje prema riječima Zlatke Knezović iz splitskog Zavoda za javno zdravstvo, koje je napravilo analizu svih prijavljenih uzoraka ulja, ima svega, a pobjednik u ovoj kategoriji je 'Zvijezdino' ekstradjevičansko ulje. Priznanje, pak, za ugostiteljski objekt s najkvalitetnijim posluženim maslinovim uljem dobio je Joško Kovačić Aga, piše Dražen Duilo na stranicama Slobodne Dalmacije.

Izvor: Slobodna Dalmacija

Povezani članci

Who's Online

We have 193 guests and one member online

  • admin