DUGI RAT

Tonči Čopac Moša iz Jesenica radi najbolji soparnik u čitavin Poljicima. A to znači i na cilome svitu, jer soparnik je, ko još za to ne zna, zaštićena poljička delicija, koju se jučer do zore kusalo i slavilo u Dugome Ratu. Nakon što su pokorili konkurenciju u Kostanjama, i nakon šta su se ćipo dvi nedilje mogli falit da radu najbolji soparnik na cilome svitu, Ružica i Nikola Milićević iz Zvečanja uzeli su tek treće misto, a drugo je pripalo još jednin favoritima, familiji iz Trnbusa koju na kominu vodi Anita Tomić. Sve skupa, a to kaže Pave Tomić, koji je u ime Općine koordinira organizacijom, u dugoratskoj se lučici na otvorenin kominima lugon posulo 17 meštara i meštrovica od tijesta i blitve, a pet članova žirija pratilo je svaki njijov korak, od loženja, priko valjanja do završnog lickanja. A kusanje, koje je došlo nakon svega, bilo je, podrazumijeva se, najvažnije ...

VELIKA FEŠTA U DUGOM RATU

Iskrižalo se i potamanilo više od dvista cilih soparnika

Piše: Vinko Vuković / Slobodna Dalmacija
Foto: Ante Čizmić / Cropix
Izvor: Slobodna Dalmacija

I, je, valja pošteno reć, kusalo se na sve strane. Onako, ugrubo, odoka, a virujte da nismo puno falili jer smo se konzultirali s najvećin poljičkin autoritetima, iskrižalo se i potamanilo više od dvista cilih soparnika.

Ako uzmemo da je na svakoj siniji bilo barenko 45 feta i da je svaka, ako se za nju niste mukte ogrebali, koštala pet kuna, onda to ispadne da se priko ruku okrenilo devet iljada uljavih rombova i da se bome lipo, nije teško pomnožit, zaradilo.

I neka je. Dobro je da vridne poljičke ruke dikod osin žulja i koju paru vidu.